Create data_and_metrics.md

First collection of possibly needed company data and metrics

documentations/research/data_and_metrics.md

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+# Daten und Kennzahlen von Unternehmen
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+## Basisdaten der Firma
+* Name
+* Sitz 
+* Rechtsform bzw. Art der Kapitalgesellschaft (AG, KGaA, GmbH, UG)
+* Branche
+* Gründungsdatum
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+## Personen 
+* Gesellschafter/innen (Verteilung der Anteile, Höhe der Anteile)
+* Geschäftsführung bzw. Vorstand (Vorsitzende/r, Stellvertretung, weitere)
+* Aufsichtsrat (Vorsitzende/r, Stellvertretung, weitere)
+* Wirtschaftsprüfung (Unternehmen, verantwortliche/r Wirtschaftsprüfer/in)
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+Im Fall von realen Personen könnte die eindeutige Identifikation schwierig sein. Hier wären neben dem Nachnamen auch der Vorname wünschenswert.
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+## Bewertung der Größe der Kapitalgesellschaft
+* Durchschnittliche Mitarbeiterzahl (Anzahl beschäftigte Arbeitnehmer am 31.03., 30.06., 30.09., 31.12.)
+* Bilanzsumme bzw. Gesamtkapital
+* Umsatz bzw. Umsatzerlöse
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+## Kennzahlen bei Aktiengesellschaften
+* ISIN (International Securities Identification Number)
+* WKN (Wertpapierkennnummer)
+* Aktienkurs
+* Gewinn je Aktie
+* Dividende
+* Dividendenrendite
+* Ausschüttungsquote = Dividende je Aktie / Gewinn je Aktie * 100
+* Marketkapitalisierung = Anzahl Anteilsscheine * Aktienkurs
+* Kurs-Gewinn-Verhältnis (KGV) = Aktienkurs / Gewinn pro Aktie 
+* Kurs-Gewinn-Wachstumsverhältnis (PEG) = KGV / erwarteter Gewinnwachstum im kommenden Geschäftsjahr
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+## Mögliche Kennzahlen zur Unternehmensbewertung
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+### Erfolgskennzahlen
+* Umsatz
+* Gewinn bzw. Jahresüberschuss
+* Gewinn vor Steuern (EBT)
+* Gewinn vor Steuern und Zinsen (EBIT/Betriebsergebnis): Bei Gesamtkostenverfahren Summe 1-8, bei Umsatzkostenverfahren Summe 1-7
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+### Finanzkennzahlen
+* Eigenkapitalquote = Eigenkapital / Gesamtkapital * 100
+* Fremdkapitalquote = Fremdkapital / Gesamtkapital * 100
+* Verschuldungsgrad = Fremdkapital / Eigenkapital * 100
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+### Rentabilitätskennzahlen
+* Eigenkapitalrentabilität = Jahresüberschuss / Eigenkapital * 100
+* Return on Investment (ROI) = Gewinn / Gesamtkapital
+* Umsatzrentabilität = Gewinn / Umsatz * 100
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+### _Nichtfinanzielle Kennzahlen_
+* _CO<sub>2</sub>-Emissionen_
+* _Unfallrate_